Ameixa seca (em caixa de cartão)

10.00

Ameixa rainha-cláudia cozida em calda de açúcar e seca ao sol, seguindo a receita e processos de fabrico originais, que remontam à tradição dos conventos femininos de Elvas do século XV.

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As Ameixa secas são confecionada com as ameixas rainha-cláudia que crescem nos pomares da região de Elvas, e que adquirem aqui um sabor e especificidade únicos, resultado da adaptação perfeita aos solos e clima da região, que tornam possível a sua produção integrada e em perfeito equilíbrio ecológico.

Tradicionalmente chamadas de ameixas passa ou ameixas doce, são uma especialidade que nasceu nos conventos femininos da cidade no final do século XV. Confecionadas ainda hoje de acordo com a receita e processo de fabrico originais, resultam num produto extraordinário e único.

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